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普洱知識
雲南大葉種古樹成葉※
這是雲南大葉種古樹成葉也稱老葉接近首掌大小,一般正常採摘一芽兩葉茶菁製作普洱茶,市場也看過拿老葉製作普洱茶宣稱是大樹葉子才會這麼大,這是錯的。
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老烏龍老茶的辨別與鑒定介紹※
老烏龍老茶的辨別與鑒定介紹越陳越香是普洱茶特有的價值,再加上近年普洱茶開始炒作為投資標的,使普洱茶轉變出投機性質,更帶動老茶市場價格翻漲。在混亂的普洱市場中烏龍老茶也跟著飆漲,越陳越香真正的烏龍老茶究竟是何滋味?本文從茶乾與茶湯簡介。一、年份辨別:茶品陳化後,逐漸轉褐至黑,三十年以上多為手採,少數採用剪...
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十六大茶山的普洱茶特點※
十六大茶山的普洱茶特點十六大茶山的普洱茶特點1、布朗:雲南省西雙版納州猛海縣,原屬國營猛海茶廠初制所所在地。生長型態為雲南大葉種。特色是口感較有刺激性,稍苦感,香濃味重與班章茶不同。2、班章:雲南省西雙版納州猛海縣,屬於猛海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區之分,下述為老班章茶區。雲南大葉種,香...
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六大茶山※
六大茶山:1倚邦古茶山2曼撒茶山3攸樂茶山4蠻磚茶山5莽枝茶山6革登茶山新六大茶山:景邁、勐宋、南糯、布朗、巴達和南嶠茶山。
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茶是生活※
開門七件事開門七件事(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶),也是古代中國百姓日常生活所必需的七件事。茶是最後一件事,由此可看出”茶”在中國文化中的重要性。茶是滋潤生活的元素,有享受,有感動,有溫馨。茶是生活品質中不可欠缺的潤滑劑,讓生活生生不息過的更好。普洱茶是雲南的特產,但因品質參差不...
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知名茶廠※
1.中國土產畜產雲南茶葉進出口公司2.勐海茶廠1、巴達基地2、布朗山茶場3.雲南滇紅集團股份有限公司4.雲南普洱茶(集團)有限公司5.下關茶廠
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猛庫茶區及易武茶區的香味類似※
猛庫茶區及易武茶區的香味類似猛庫大雪山1.2萬多畝野生古茶樹群落,是目前國內外已發現的海拔最高、面積最廣、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶樹群落。因特殊的地理環境條件,地處北迴歸線上,加之土壤層深厚、肥沃,有機質含量高,極適宜茶樹的生長。這些環境條件造就了猛庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯毫,葉面顯著隆...
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普洱茶的包裝認知※
普洱茶的外包裝是用來保護茶葉本身不受到汙染及製茶廠用來辨識產品。以前的普洱茶包裝最為廣泛就是"中茶公司的八中商標"中茶是貿易窗口並不製茶,因為他們接洽各大宗茶品的生產。所以很多茶的包裝都是以"八中的商標"進行包裝。仿製茶~因有利可圖,就會仿制各種商標而謀利。建議~...
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普洱茶轉化的因素※
普洱茶轉化的因素雲南大葉種普洱茶轉化的物質的因素,基礎是依靠茶自身豐富的多元物質含量。正常普洱生茶出廠時的含水量在9%左右,這是確保剛壓好的生普洱能正常轉化的必備條件。當茶倉環境空氣中的濕度處於50-70%之間的時候,壓製成形的普洱生茶,含水量維持能進能出,而處於相對的穩定狀態產生後發酵熟化。茶在北方低...
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為什麼普洱茶值得收藏和投資※
為什麼普洱茶值得收藏和投資由於環境與時代的演變讓普洱茶發展成了後發酵茶,存放的年代越久普洱茶就越陳越香,品飲的質感越好。這個主要的特點及其他茶類所沒有的獨特性,決定了普洱茶有了收藏和投資的價值。從茶商的角度看,由於這個獨特性,讓賣不出去的茶葉隔年還可以再賣,使得經營普洱茶所需擔的風險較小;不僅可以降低普...
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