屬性: | 古樹純料生餅 |
茶菁: | 雲南大葉種300~500年古樹茶 |
茶廠: | 普旺茶業 |
重量: | 一餅357公克 |
年代: | 2014 |
編號: | A01_3-0149 |
2014年布朗山普洱早春茶,生茶,
古樹純料,精選茶品
普旺 布朗山春尖生餅 有送台灣S.G.S
最高檢驗 398項農藥,檢查結果: 都未檢出。
附檢驗報告給大家參考,請安心選購好喝的普洱茶。
布朗茶區,茶湯金黃、重底韻、微微苦而回甘的好茶
每個茶區都有獨特的山頭茶湯滋味,布朗、老曼娥、
班章茶區的純料特性都是苦而化甘甜的特性。
由於今年選料是在 300年至 500年的布朗早春茶,
樹齡有較高些,所以新茶品茗微微苦,化甘甜很快。
整体茶質比去年還要好,蜜香味也較顯,
喜歡此茶區味道的茶友們,也歡迎親訪試品茗。^_^
來自布朗鄉的古樹茶 ~
採摘樹齡約300年至500年左右的古樹早春茶
生長在無人為破壞的自然生態環境
鮮嫩的古樹茶茶菁
手工炒菁制作,石磨壓制,每餅357公克
普洱生茶手工製作過程
普洱茶的熱泡法~
1.普洱生茶可冷泡、熱泡
普洱生茶熱泡水溫需:100oC沸水。
2.普洱熟茶一定要熱泡
普洱熟茶熱泡水溫需:100oC沸水。
置茶量: 5公克茶葉可以用200cc的茶具可回沖多次。
用水的選擇:純水或山泉水(軟水為佳)自來水。煮水時不要一直沸騰,這樣水中的氧氣過少,水中的礦物質會太多,會影響茶葉的活性。
茶葉浸泡時間:第一泡約12秒,第二泡約14秒,以此推算之後的每一泡再多增加2秒。也可依照個人的喜好增減沖泡時間。
普洱生茶的冷泡法
1. 用15公克的茶葉放入2000cc的冷開水
2. 將蓋子蓋好,放入冰箱冷藏12個小時
3. 經過12個小時後,把茶葉濾出,即可飲用或茶水可繼續冰存(不要超過2天)
普洱茶保存方法~
普洱各種茶類如用陶罐、瓷罐存放,切記不要蓋蓋子,口用布蓋上,讓其通風,也可以將普洱茶放在紙盒或紙袋裡存放,因為普洱各種茶類屬於後發酵,需借由空氣中水份來做發酵,自然陳化,放的越久普洱茶的滋味就會變得更柔和、湯色紅亮、入口滑順、生津回甘。古樹生茶陳化約1年就很好喝可以邊喝邊存放,臺地生茶陳化約10~20年,古樹熟茶陳化約1~3年就很好喝。
應放在:常溫、蔭涼通風、保持乾燥、避免陽光直射、無異味的地方,使茶葉自然發酵陳化。
勿放在:塑膠袋、茶罐裡密封、密閉櫥櫃、抽屜裡、有異味的地方或是跟有異味的東西一起存放,避免吸入異味。