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陳年精品正岩肉桂2001年制-武夷山岩茶烏龍茶
屬性: 烏龍茶
茶菁: 烏龍茶 ( 中焙火 )
茶廠: 私人茶廠
重量: 600公克
年代: 2001
茶區: 馬頭岩、倒水坑
數量:
特價:
38000


此款茶葉,數量很少很少,也是這次12月份蘇老闆親自到武夷山,找到茶農親自所收的茶葉,精品正岩肉桂是收2001年份,茶湯非常耐泡,香氣濃郁,茶湯醇和,甘甜,茶質非常的好,與市面上的灌木不同,並且只有收到11斤的茶葉。真的非常難得,歡迎訂購這款精品肉桂岩茶,好茶不易找,珍惜訂購,售完即絕版不再有。

 

從來沒有喝過正岩肉桂的茶友們,真的要訂購來品看看,與市面上的灌木岩茶不同喔更醇和,更耐泡,歡迎來電話訂購0424737788,才11公斤的限量精品茶,趕快下單,不要再想了。

 

精品正岩肉桂,武夷山岩茶烏龍茶

屬性烏龍茶, 採用古法碳焙中焙火 

與市面上的不同,精品正岩肉桂是小喬木樹種

茶湯非常耐泡,茶質醇和,已經是陳茶,香甜藥香,回甘好。

喜歡喝柔順用朱泥壺來泡,要喝厚韻用紫砂來泡。

 

此款精品正岩肉桂是2001年制。

可半斤訂購喔,免運費,可貨到付款。

武夷岩茶,分享一句話:香不過肉桂,醇不過水仙。意思是說肉桂

的香高甘甜,水仙的茶湯醇厚。

正岩茶其得天獨厚的生態環境密不可分。這裡的茶園土壤均為風化

岩石,通透性好,有利於排水,土壤酸度適中,富鉀、錳。另外岩

谷崖、遮陰好,谷底細水長流,夏日短照,冬擋冷風,溫差小,給

茶樹提供了非常好的生長氣候和環境。

沖泡方式~

沖泡水溫需:100oC沸水。

置茶量:茶水比例為茶1公克: 水25cc比如容器200cc除25=8公克茶葉可回沖。

茶葉浸泡時間: 每一泡約25秒,也可依照個人的喜好增減沖泡時間。

 

 

岩茶的岩韻常用來形容"岩骨花香",岩茶就是滋味,而花香就是香

氣。

 

岩茶的岩韻含著"岩骨花香",

其韻味有三香:蓋杯香、水中香、掛杯香,

品飲後口中有三變:齒頰留香、唇舌生津、潤澤回喉。

 

 

武夷岩茶獨有的口感就是岩韻,也是指烏龍茶的優良品種,生長在

武夷山丹霞地貌內,再經傳統工藝栽培制作加工,形成的茶葉獨特

香氣和滋味。

 

 

岩韻有無取決茶樹的生長環境,但岩韻的強弱口感,還受到茶樹品

種、栽培管理,制作工藝影響。

限量精品肉桂岩茶,只有11公斤,歡迎搶購,

售完即絕版。

 


 

正岩肉桂制茶流程

上山採茶

採摘

純手工萎凋

機器殺青萎凋

搖青

手工炒青

揉捻

古法制做,中火碳焙

古法制做,中火碳焙

古法中火碳焙,火候的掌控也是影響茶葉口感的核心點。

我們的茶葉是傳統工藝,第一道焙火都有在12個小時以上,第二道

焙火10小時左右,還要看山場茶葉焙火,慢慢溫火時間拉長,茶葉

肯定會更好。保持茶葉品質的穩定,不容易回潮,茶葉香氣持久。

 

茶葉過篩

純手工精挑茶葉

 

 


 

武夷岩茶製作流程: 

1、開採兩葉一芽,

2、萎凋、也就是說太陽曬青、或者加溫萎凋、

3、是做青、手工殺青、初揉、然後炒熟、之後複揉,又要水焙、需要毛火了!之後就要晾茶葉的條索了,茶葉團包了、後來就開始燉火了!

4, 最後就成了毛茶,毛茶之後茶梗和茶葉黃葉片除了,就是精品的茶葉之後就是根據茶葉客戶需求的、中高、低、火侯去用木炭烘焙茶葉了,

這就是祖輩下來的傳統工藝。

 

 

大時代普洱壺藝

電話: 0424737788

有任何問題歡迎不客氣來電。感謝。