古坑、古茶坑、古樹茶坑、古樹茶湯坑
~教你陷入甘甜美麗的好滋味的一個大坑~
抱歉,這裡玩的不是地名,也不是繞口令,
回想起剛遇到五權西路旁的一家古樹普洱茶的時候,
當時走進去看到許多的茶壺,看到最頂端的價格又走出來了,
時間就這樣過了近兩年,
再次走進去時,發現原來不只是茶壺棒,連茶葉也棒。
大時代古樹普洱主打的石黃朱泥茶壺,在軟化水質上有其獨特的功效,原本不起眼的水,在經過茶壺的浸泡後變得柔順溫和,而另一個主打的是紫砂壺也是有其特殊功效,其著重於味蕾上的強烈震盪,能夠放大細微的味道,更能品嘗出每隻茶葉的獨特風味。平常來大時代,常常被老闆請喝茶喝到肚子撐到漲,為的就是茶壺不同的功能帶來的新鮮滋味,如果你只有看到茶壺,那更應該看看店內的好茶。
當我重新走進店裡的時候,才發現普洱茶中有分台地茶與古樹茶,
其差別於果膠質的豐厚與否、咖啡因含量、抗氧化物的多寡,
這些樹齡上的差異造就了以上因素是台地茶不能比擬的。
來喝喝看所謂的古樹茶吧,讓你一試成癮。