網路最夯店家~

茶友 李先生 分享

壺類的心得分享

    大時代的壺是在一個機緣下遇到的(早在2003年左右)

他們的壺在於拿起來重心平穏,倒水時 水流順暢, 拿在手裡溫潤手感極佳,

再者,使用的泥料沒有土味,化學添加劑的臭味,泥料的油亮發於自然,久而不退.

一眼看了就喜歡上他了(泥的細緻度裡外都看得到…..喔)  很棒的……

泡茶時保溫效果特好,能將茶的 茶香.甘甜味 茶的湯色.如實的呈現出來

在泡茶時 壺的一呼一吸之間  就能感覺茶與泡茶人之間  心的對話…..

這 就是喝茶人 所想要的.   這才能悅眾人之心

茶類的心得分享

    大時代的普洱茶,沒話說,料純 價實在  套一句別人常說的

“自己敢喝的,才會賣給客人喝”他們就是這樣的,是良心.實在的店家

其實普洱茶給人的傳統的印象是” 臭曝茶”, 其實是不對的

這也是在大時代喝了茶且經蘇老闆不藏私的說明.及實物教學後知道

其原因為存放不當及原料不佳兩者相互關連和影響所造成的

才讓我對普洱茶有了正確的認識和了解

經過長期的飲用,體悟了台地茶和古樹茶的差別

古樹茶的口感 香甜 生津回甘  留於口內時間長久

台地茶口感 茶香但苦澀 回甘慢 於口內的味道不易久留

古樹茶的湯色 明亮 久泡一致  香甜順口   真是好的沒話說…..讚!!