品飲景邁古樹茶的樂趣

景邁古樹茶備受推崇，因此茶具備以下特點：

1. 樹齡高-景邁古茶園樹齡大多為數百年。
2. 生態好－景邁古茶園茶樹尚未被矮化，並且生態環境混生原生古樹。古茶園中半數以上的古樹茶需用攀爬方式才能採得，而多樹種混生也造就了景邁茶濃厚獨特的香氣，山頭氣表現為喬木古樹茶中最明顯的，為最高級的蘭花香。
3. 葉型多樣－景邁古樹茶園混生有大中小葉型樹種。
4. 口感甜：香氣之外的另一特徵，大多數茶品為苦轉甘，景邁茶卻是直接快速的品飲到甜感，而且持久，高等級的景邁茶甜味甚至可維持數小時之久。
5. 澀強：景邁茶底韻較澀，微苦但澀味明顯。
6. 質厚卻顯薄：優質景邁茶出湯可感覺湯質黏稠，甚至氣泡被稠度維持在杯中央卻不往兩側飄移的狀況。但濃稠的厚感卻又易被澀感干擾而顯薄。

而令茶友們難以忘懷的景邁三香，簡單介紹如下：

1、茶干香：茶餅本身輕聞即可感受明顯的蘭花香，香氣強度屬優質野生茶才可能具備。

2、茶香明顯而持久：真正的景邁茶能在品飲中享受到高雅蘭花香，甚至可持續十泡以上。

3、杯底香：古樹茶山頭氣韻的具體表現即為杯底香，景邁茶與其他樹種混生，具強烈山頭氣，杯底香名顯耐久。香氣為景邁茶特點之一，也是景邁茶備受茶友推崇的主因，更可以直接用於判定鑑別景邁茶品。景邁香氣強度與採摘時節有直接關係，春茶香氣最強，夏秋茶都顯弱。香氣也與茶葉的嫩度有關係，越嫩者香氣越明顯。