拼配和摻假的普洱茶

普洱茶純料和拼配之爭由來已久。事實上，這種爭論的起因，主要原因還在於“拼配”一詞極易引起誤會，常與摻假、造假聯繫在一起。那何為“摻假”?何為“拼配”呢?

　　摻假者善於偽裝，魚目混珠、濫竽充數，導致普洱茶市場的混亂。而消費者並非都是專家，在屢屢受騙之後，對此類現象就變得十分敏感，“拼配”的意思也就容易引起誤解為造假了。

　　實際上，“拼配”是普洱茶製作工藝中重要的一個環節。其中“改造茶”指的就是拼配過的普洱茶。“拼配”技藝貫穿於整個普洱茶的生產過程，是其原料複制、加工的歸宿。普洱茶產品品質的優劣，原料使用價值的高低，都是通過“拼配”體現出來的，讓茶可以每一年味道都一樣。

現在很多人講究純料，經濟越好追求高品質純料古樹茶的趨勢越明顯，純料和拼配各有利弊，純料古樹茶價格高口感好，拼配茶價格低口感較差一點。

　　牟取暴利以劣質材料摻假的行為我們絕對要抵制，只求商業效益的亂拼配我們絕不推崇。